Pranzo Buffet di Ferragosto in città, nel posto più glamour di Bari di Ferragosto in città, nel posto più glamour di Bari: il Palace Cafè. Aria condizionata e servizio 4 stelle per un rinfresco e il buffet nel tipico stile della Brigata Paradiso. Al costo di 30 euro a persona, comprenderà:

Pane
Acqua
Insalata di polpo “alla mediterranea” con patate, olive e capperi in fiore
Pesce spada affumicato con insalatina di frutti rossi e dressing allo yogurt
Salmone in crosta di sfoglia e semi di sesamo
Prosciutto di Parma e melone retinato
Insalata di riso nero con verdure marinate e feta
Insalatina di orzo con gamberi al vapore, verdure e mandorle tostate
Involtini di melanzane con prosciutto di Praga e mozzarella di bufala
Composizione di latticini tipici
Minizampine e spiedini di pollo in salsa teriyaki

Tortello di farina di carrube su crema di fiori di zucca e capocollo croccante
Cavatelli di grano Senator Cappelli in salsa di frutti di mare e pomodoro infornato
Filetto di orata in crosta di patate e zucchine con panura agli agrumi

Semifreddo alla vaniglia e salsa di frutti di bosco

1 bevanda analcolica inclusa

Per tutte le info e i contatti: info@palacecafe.it – tel 080.5229667 – tel. 080.5229647